导演韩延在特辑中提到:“我觉得谢定山和赵欢欣把一种至死不渝的爱情,也就是我们幻想中白头偕老的状态描绘了出来。”可见电影《我爱你!》不止延续导演韩延前作《滚蛋吧!肿瘤君》、《送你一朵小红花》中对普通人内心世界的审视关注,更将叙事视角大胆转向老年群体的情感境遇,用镜头刻画出理想爱情的现实模样。影片中这对恩爱夫妻于生命尽头用爱相守、彼此辉映,二人细水长流的背后折射出最深刻的爱情真义--“我想爱你到白头!”,值得每一位观众走进影院领略这份爱的勇敢与坚定!影片的制作班底也是亮点之一。电影服化道精良,审美上乘,还原国风古韵,导演羊帅、钟未溪同时也是该片艺术指导,他们曾任《赵氏孤儿》《倩女幽魂:人间情》《武动乾坤》的美术指导;而造型指导范明来也是《三生三世十里桃花》《宸汐缘》的造型指导。